lunes, 16 de abril de 2012
Composición Intima de la MATERIA
La materia está integrada por átomos, partículas
diminutas que, a su vez, se componen de otras aún más pequeñas, llamadas
partículas subatómicas(protones, neutrones y electrones), las cuales se agrupan para constituir los
diferentes objetos.
Un átomo es la menor cantidad de un
elemento químico que tiene existencia propia y puede entrar en combinación. Está
constituido por un núcleo, en el cual se hallan los protones y neutrones y una
corteza, donde se encuentran los electrones.
En la naturaleza los átomos se combinan formando las moléculas. Una molécula es una agrupación de dos o
más átomos unidos mediante enlaces químicos.
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| ÁTOMO |
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| MOLÉCULA |
EXPERIENCIA 2: El Aire es Materia 2
Propiedades de la Materia. Definiciones
PROPIEDADES FÍSICAS
Los
distintos materiales se diferencian gracias a ciertas cualidades que
afectan en forma directa o indirecta nuestros sentidos y se denominan
PROPIEDADES FÍSICAS. Estas propiedades pueden medirse y observarse sin
que se modifique la composición de la materia.
Las propiedades físicas se dividen en PROPIEDADES EXTENSIVAS Y PROPIEDADES INTENSIVAS.
Las extensivas dependen de la cantidad de materia analizada. Y las intensivas no dependen de dicha cantidad.
· MASA:
Es una medida de la cantidad demateria en un objeto. Es la cantidad de
materia contenida en un volumen cualquiera, la masa de un cuerpo es la
misma en cualquier parte de la Tierra o en otro planeta.
· VOLUMEN: un cuerpo ocupa un lugar en elespacio.
· DENSIDAD: es la relación entre masa y volumen en condiciones de presión y temperaturas determinadas.
· POROSIDAD: como los cuerpos están formadospor partículas diminutas, éstas dejan entre sí espacios vacíos llamados poros.
· DUREZA de los sólidos: es la resistencia de un cuerpo a ser rayado o cortados.
· ELASTICIDAD
o capacidad de los cuerpos de deformarse, cuando se aplica una fuerza
sobre ellos y de recuperar su forma original al suprimir la fuerza
aplicada.
· CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA, que es l propiedad de los materiales de transmitir la corriente eléctrica.
· Conductividad térmica: propiedad de los materiales para transmitir el calor.
· MAGNETISMO: propiedad de un material para atraer un metal u material ferromagnético.
Las
temperaturas a las cuales ocurren los cambios de estado (a una presión
determinada): el PUNTO DE FUSIÓN, que es la temperatura a la cual
coexiste en equilibrio el estado sólido y el estado líquido, y el PUNTO
DE EBULLICIÓN, que es la temperatura a la cual coexisten en equilibrio
el estado líquido y el estado gaseoso.
· Solubilidad e Insolubilidad: La solubilidad es una medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en otra. La sustancia que se disuelve se denomina soluto y la sustancia donde se disuelve el soluto se llama solvente.
Soluble, que se disuelve en determinado solvente.
Insoluble, que no se disuelve en determinado solvente.
Insoluble, que no se disuelve en determinado solvente.
· PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS:
Son el conjunto de descripciones de las características físicas
quetiene la materia en general, según pueden percibir nuestros sentidos,
como porejemplo: su sabor, textura, olor, color, etc.
PROPIEDADES QUÍMICAS:
Las PROPIEDADES QUÍMICAS determinan qué cambios o transformaciones
puede experimentar la materia en su composición. Estos cambios ocurren a
través de las reacciones químicas.
Una REACCIÓN QUÍMICA es un proceso durante el cual una o varias sustancias se transforman en otras.
Entre las propiedades químicas de la materia podemos mencionar:
· La capacidad de reaccionar con el oxígeno. Casi todas las sustancias reaccionar con el oxígeno.
Tipos de oxidación
Oxidación lenta
o La
que ocurre casi siempre en los metales a causa del agua o aire,causando
su corrosión y pérdida de brillo y otras propiedades característicasde
los metales, desprendiendo cantidades de calor inapreciables; al fundir
un metal se acelera la oxidación, pero el calor proviene principalmente
de la fuente que derritió el metal y no del proceso químico (una
excepción sería el aluminio en la soldadura autógena).
Oxidación rápida
o La
que ocurre durante lo que ya sería la combustión, desprendiendo
cantidades apreciables de calor, en forma de fuego, y ocurre
principalmente en substancias que contienen carbono e hidrógeno,
(Hidrocarburos)
En toda combustión existe un elemento que arde (combustible) y otro que produce la combustión (comburente), generalmente oxígeno en forma de O2 gaseoso.
· La reacción con sus sustancias ácidas. Algunas sustancias se transforman en otras en presencia de un ácido.
· La reacción con sustancias básicas. Otras sustancias se transforman en presencia de una base.
Propiedades de la Materia
PROPIEDADES DE LA MATERIA
La sustancias en el mundo , tal y como lo conocemos, se caracterizan por sus propiedades físicas o
químicas, es decir, como reaccionan a los cambios sobre ellas.
Las propiedades físicas son aquellas que se pueden medir, sin que se afecte la composición o identidad
de la sustancia. Podemos poner como ejemplo, el punto de fusión (ejemplo del agua). También existen las
propiedades Químicas, las cuales se observan cuando una sustancia sufre un cambio químico, es decir,
en su estructura interna, transformándose en otra sustancia, dichos cambios químicos, son generalmente
irreversibles. (ejemplo formación de agua, huevo cocido, madera quemada).
Otro grupo de propiedades que caracterizan la materia son las Extensivas e Intensivas, las
propiedades Extensivas se caracterizan porque dependen de la cantidad de materia presente. La masa
es una propiedad Extensiva, mas materia significa mas masa, además, las propiedades Extensivas se
pueden sumar (son aditivas), el Volumen también lo es.
Las propiedades Intensivas, no dependen de la cantidad de masa, además, no son aditivas, tenemos un
ejemplo, la densidad, esta no cambia con la cantidad de materia, la temperatura también es una
propiedad intensiva.
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